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2008年05月09日 「南あわじ鱧」の初せり
この時期、淡路島の”旬の魚”といえば、・・・
そう！ 鱧（はも）が代表されますが、今年もそんな季節がやってきました。
来る、5月11日に南あわじ市福良漁業協同組合前において、「南あわじ鱧」の初せりが行われます！
イベント形式でするのは珍しく、”骨切りショー”や、初鱧の”はもすき”振る舞いなど、たくさんの方に「南あわじ鱧」を知ってもらいたいので、是非せりの様子を見に行ってみてください。
その日は恒例の、「うずしお朝市」も同時開催されているので、この機会に淡路島の”旬”を楽しんでください！！
※せりの様子は次回、紹介したいと思います。
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