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2008年06月16日 増田政夫ミニライブ
会場には、実の叔母さんも駆け付けていたらしく、増田さんもとても感激してたみたいです。
実際に会場で生の歌を聴いたうちの社長も、「たんがい、歌うまいわ！」と、こちらも感激(ノ_・。)
いや〜見に行きたかったなぁ┐(´ー｀)┌
余談ですが、ドラもっちは「淡路島」完全マスターですよv(^-^)v
2008年05月09日 「南あわじ鱧」の初せり
この時期、淡路島の”旬の魚”といえば、・・・
そう！ 鱧（はも）が代表されますが、今年もそんな季節がやってきました。
来る、5月11日に南あわじ市福良漁業協同組合前において、「南あわじ鱧」の初せりが行われます！
イベント形式でするのは珍しく、”骨切りショー”や、初鱧の”はもすき”振る舞いなど、たくさんの方に「南あわじ鱧」を知ってもらいたいので、是非せりの様子を見に行ってみてください。
その日は恒例の、「うずしお朝市」も同時開催されているので、この機会に淡路島の”旬”を楽しんでください！！
※せりの様子は次回、紹介したいと思います。
2008年03月20日 あわじ旅すごろくスタンプラリー2008 スタート！
あわじ旅すごろくスタンプラリー2008がスタート！
今年は前回よりもかなりバージョンアップしました。
まず賞品は「４２型フルハイビジョン液晶テレビ」や淡路島のイチオシ商品がラインナップ！
あわじ旅すごろく実行委員会のスタッフが自信を持って皆様に紹介できる品々を選びました。
一度は使ってもらいたい、召し上がっていただきたい商品ばかりです！
また「ホームページ特別賞」を新設！
http://awaji-tabisugoroku.jp/にアクセスしていただき、このページからプリントアウトした応募用紙でご応募いただくと、さらに特典が・・・・
皆様、応募用紙をホームページからプリントアウトして淡路島に遊びに来てください！お待ちしてます。
＞＞＞＞＞淡路島の観光情報なら うずのくに.com
2007年03月17日 「おもてなしの心コンテスト」結果報告！
先日、お伝えしました「おもてなしの心コンテスト」が無事終了しましたので、結果報告をさせていただきます。
まず「創作料理コンテスト」！今年出品の料理名は「国生み神和歴史と文化の和風リゾット」、古代米（赤米）と淡路味噌を使ったリゾットです。結果は惜しくも２位の“優秀賞”！私はまだ試食したことはないので何とも言えませんが、試食をした審査員のお話によると「かなり美味しかったよ」との事。
食べるのが楽しみです！
３ヶ月以内には商品化し、皆様にお楽しみいただけるようになると思いますので、お楽しみに！
さて、今年「淡路島創作料理コンテスト」“最優秀賞”に輝いたのは「パルシェ香りの館」川田耕三氏が出品した「淡路島の幸の温薫海苔と海老のソース」です。当然のことながらこの料理も大変美味しかったそうです。
次に物販部門に出場した２人と、飲食サービス部門に出場した１人は惜しくも入賞を逃しました。
来年に期待！
ちなみにこのコンテストは「ＮＨＫニュース」でも放送されました。
淡路島の創作料理なら＞＞＞http://rest.uzunokuni.com/
2007年03月13日 第５回 淡路島おもてなしの心コンテスト！
第５回 淡路島おもてなしの心コンテスト開催！
２００７年３月１４日、明日は「第５回 淡路島おもてなしの心コンテスト」が開催されます。
淡路島観光連盟の主催で、今年の開催場所は淡路市のウェスティンホテル淡路島！
コンテストは接客と料理の部門があり、さらに接客は物販、飲食サービス、電話予約、客室係、運輸、宿泊と６部門に分かれ、計７部門で�癸韻魘イい泙后�
「大鳴門橋記念館」と「道の駅うずしお」からは、物販部門に二人、飲食サービス部門に一人、料理部門である「創作料理コンテスト」に一人出場いたします。
接客部門は、筆記試験と実技試験の総合得点で争われますが、実技試験はありきたりの接客コンテストとはちがい、お客様をいかに楽しませることが出来るかが高得点の鍵になります。
料理部門である「創作料理コンテスト」においては、大鳴門橋記念館の古田料理長が過去４回のコンテストで「最優秀賞」を３回、「優秀賞」を１回と圧倒的な強さを見せており、今回も古田料理長は一次審査を通過しており、大変楽しみです。
第５回 淡路島おもてなしの心コンテスト！
第５回 淡路島おもてなしの心コンテスト開催！
２００７年３月１４日、明日は「第５回 淡路島おもてなしの心コンテスト」が開催されます。
淡路島観光連盟の主催で、今年の開催場所は淡路市のウェスティンホテル淡路島！
コンテストは接客と料理の部門があり、さらに接客は物販、飲食サービス、電話予約、客室係、運輸、宿泊と６部門に分かれ、計７部門で�癸韻魘イい泙后�
「大鳴門橋記念館」と「道の駅うずしお」からは、物販部門に二人、飲食サービス部門に一人、料理部門である「創作料理コンテスト」に一人出場いたします。
接客部門は、筆記試験と実技試験の総合得点で争われますが、実技試験はありきたりの接客コンテストとはちがい、お客様をいかに楽しませることが出来るかが高得点の鍵になります。
料理部門である「創作料理コンテスト」においては、大鳴門橋記念館の古田料理長が過去４回のコンテストで「最優秀賞」を３回、「優秀賞」を１回と圧倒的な強さを見せており、今回も古田料理長は一次審査を通過しており、大変楽しみです。
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